公司简介
山西源源醋业有限公司位于阳城县芹张公路边(原庄工业区),芦苇河源头陆台寺院山脚下,距唐代著名文学家柳宗元故居沁水县西文兴村30华里处,这里交通便利、环境宜人、水源充足且纯净,是山西调味品行业新崛起的一家集研发、生产、销售为一体的大中型民营企业,被县委、县政府列为“2004年重点工程”。公司始建于2003年7月,设计年产老陈醋系列规模为1万吨,设计总投资2250万元。一期工程总投资约900余万元,试日产陈醋10吨,且味美纯正,清香爽口,不仅具有较高的食疗价值,还具有降血脂、血压、消食健胃、美容护肤等功能。预计批量生产后,年产值1600万元,安排农村剩余劳动力70余人。公司立足于“高起点、强幅射”的战略,引起国内的不锈钢自动生产流水线,依据山西食品研究所研制的管道式生产设备和纯粮酿造技术,采用太阳能晒醋新工艺生产老陈醋系列产品,打破了传统的食醋生产工艺技术,是我省制醋行业装备,科技含量,食用功能较全的农副产品加工企业。公司生产的“阳之源”陈醋味道纯正、清香爽口,不仅具有较高的食疗,保健价值,还具有降血脂、血压、消食健胃、美容护肤等功能。我公司所生产的陈醋系列产品,试生产以来的产品质量符合国家有关食醋生产技术水准要求,从产品品尝、验证比较试销市场情况来看,无论以质量部门的抽样化验,还是广大消费者的品尝比较,均认为“阳之源”陈醋口感纯正、味道鲜美且清香爽口、色泽适中,较之其它陈醋的尖酸,无香味等有着鲜明的特点,如果在此基础上进一步加强技术改进,按年产1万吨计算,每年工业总产值为3600万元,实现利税500万元。